472饥饿营销

听到苏青鸾的话,谢德顺忍不住倒吸一口凉气:他其实也暗中派人监视着苏家一家人,确定这一家人最近一段时间到过最远的地方也不过是这乐丰镇。

都城远在千里之外,她到底是如何知道果子酱的具体价格呢?

苏青鸾知道这件事纯属偶然——一切还是要从她之前去了鸿福楼说起。

那时候她为了等待面团醒发,便上楼写“银丝面”的制作方法。

可是就算是步骤写得再怎么详细,也不过是一张菜谱的时间。不过一刻钟左右,苏青鸾就把能想到的每一个步骤和注意事项全都写下来了。

无所事事之余,苏青鸾开始同梁掌柜在楼上雅间拉家常,主要是这一段时间双方的经历以及对之前“天狗食月”的见闻。

苏青鸾在梁掌柜面前远不如沐行之面前“出言无忌”,所以只含含糊糊,倒是梁掌柜说他为了赶走天狗摔了一下,还被大大的将军肚弹了起来,让苏青鸾捧腹大笑。

之后,他神秘兮兮说着到处行商的友人从都城带来了珍稀美味,据说叫价到了二十金一小罐的程度,而每种口味集齐则更可谓价值连城。

梁掌柜还表示,这吃食入口之后,他觉得所有的甜点都有些滋味寡淡了。

于是在苏青鸾满目期待的表情之下,梁掌柜拿出了——让苏青鸾十分熟悉的镂空木盒子。

苏青鸾当时心中就浮现出不太妙的预感,不过总能说服自己,这种设计也不是有什么专利,而且也不复杂,没准这么多设计者,总能有点儿撞思路……

然后苏青鸾感觉下一瞬间,自己就被啪啪打脸,因为她发现那木盒子里面的瓷瓶竟然也该死的十分眼熟!

偏偏这个时候,梁掌柜还在哪壶不开提哪壶,用十分钦佩的语气夸赞这种“盲盒”似的外包装设计多么有巧思,每个系列拼出来是更完整的一幅大图什么的……

苏青鸾听到那让人汗颜的溢美之词,恨不得立刻活动双脚扣出一套江南园林,还是附带小桥流水那种。

所以原本打算同梁掌柜说明这果子酱的真正来历,但是看到这个架势,苏青鸾把到了嘴边的话默默咽了回去,不然可能会更加尴尬。

其实苏青鸾对于自己的果子酱能够受到欢迎还是很有把握的,也明白按照都城那帮子富贵闲人的性子,为了自己心头好的一口吃食,甚至会不惜一掷千金。

但是一罐子二十金什么的也实在太离谱了。果然有钱人是真的有钱。

苏青鸾再想想自己“每罐一金”的固定抽成,简直觉得资本家都要赞叹一声自己厚道。

当然,她也明白,“二十金”只不过是现阶段供小于求的时候,大家的新鲜感还在,于是价格虚高,这种情况不可能也不应该一直维持。

可是即便如此,苏青鸾也不会放任谢府的人把自己当傻子。

所以在对方想要和她耍心眼儿谈判的时候,她直接亮出了“我知道你们吞了大头的利润”这样的底牌,直接把整个谈判桌给掀了。

原本谢德顺还想要玩儿一玩儿太极,把苏青鸾给唬住让她不要再加价,现在苏青鸾直接把自己这边的底牌都亮出来了,再玩弯弯绕就没有意思了。

于是谢管事也收起了那过分殷勤慈祥如弥勒一般的笑容,小眼睛闪着算计的光芒:“可是苏娘子,当初我们说好了,抽成的价格一旦定好,便不可以更改。”

苏青鸾皮笑肉不笑地说道:“当初我也说了,苏记可以让谢府作为我唯一合法售卖苏记果子酱的渠道,但不包括故意买空大半存货,用少量存货搞饥饿营销。”

即便是搞饥饿营销,售卖一百套果子酱和把六成以上的果子酱囤起来打算来个“奇货可居”那可并不能相提并论——毕竟饥饿营销说白了是“吊胃口”,而恶意囤货就是为了炒高商品价格了。

其实这句话苏青鸾并没有切实依据,而是她的推测。不过梁掌柜话里话外,这果子酱十分紧俏一罐子难得,就让苏青鸾起了疑心。

这又不是信息大爆炸的网络时代,再好的东西真正发酵起来口碑也需要一段时间。而苏青鸾之前给谢府的“试卖品”根本达不到让整个都城的富贵人都“出手疯抢”的程度。

除非有一只看不见的手在背后推波助澜。

再次被揭了老底,谢管家的脸面有些挂不住。苏青鸾不解地问道:“按说即便不这般在背后运作,这果子酱利润也不少,谢管家身为高门总管,总不至于如此目光短浅——这般恶意炒作价格,一旦被人觉察,无论是苏记甚至谢府,信誉都要被重创。”

这么想着,苏青鸾倒是有一些后悔同谢府合作了——这般急功近利的架势,好像是那种饿到了极致的人,不放过任何一丝一毫能吃掉的东西一般。

等等……苏青鸾心中一动:这个比喻,让她觉察到有什么东西不对劲,但是没等她想明白,谢德顺的话却打断了她的思绪。

“苏娘子您有所不知,”见糊弄不成,谢德顺脸上一垮,露出了愁眉不展的表情,把两旁伺候的丫鬟小厮打发出去,才好像泄露什么机密一般压低声音凑到苏青鸾近旁,“其实我只是一个管事的,真正拿主意的还不是谢府的主子们么?”

苏青鸾心中丝毫没有任何波澜的冷眼看着对方演戏,面上却仿佛十分好奇:“怎么,难道这般急不可耐恶意炒作价格的事情不是谢管事你的授意?”

“怎么可能呢?”谢德顺一脸被冤枉的表情,“从头到尾,这差事不过是一桩办好了应该,办差了受罚的事儿罢了!您是和整个谢府做生意,难道有了入项会单独收到我这个小管事的口袋里么?还不是都到了主家那里去!”

“只是……”那原本笑眯眯的弥勒脸变成了大苦瓜,“主人有命,我这个当下人的哪敢说个不字?自从上次得知这降温以后有半年都不能生产新的果子酱,我家主人对苏娘子家能否一直经营下去便是十分担忧呢!”

“哦?”

“可是在下还是对苏娘子的手艺十分有信心,但是……胳膊拧不过大腿啊!主家着急每月按时要利润,我也不能原地变出来,只能……出此下策……”说完一副内疚的样子,好像迫不得已。

苏青鸾看明白了:感情这是坑蒙拐骗发现不管用,打算打感情牌了?

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